1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâques>
  4. Vendredi saint

Vendredi saint et sucré salé : toutes nos recettes

Saint-pierre, salade et pommes sautées
Le vendredi saint il est d'usage de consommer du poisson.
Le vendredi saint les chrétiens sont appelés à une journée de jeûne et de prière pour célébrer la mort du Christ. Il est donc de tradition de ne pas manger de viande ce jour-là.

L'assiette typique du vendredi saint comporte donc en général du poisson considéré comme maigre, des céréales, des légumes, des fruits.

Recettes de vendredi saint et sucré salé du Chef Simon, techniques et vidéos

Saumon laqué
Saumon laqué
Chef Simon Chef Simon
Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.
11

Voir les recettes de vendredi saint du Chef
Voir les recettes de sucré salé du Chef

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de vendredi saint et sucré salé des Gourmets

Des idées de recettes de vendredi saint et sucré salé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saumon au miel et à l'orange
Saumon au miel et à l'orange
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie

Une recette de sucré salé aux saveurs de miel et d'orange à tester absolument. S’agissant d’un miel réalisé à partir d’orangers, j’ai ajouté du jus et des zestes d'orange pour créer un rappel et une harmonie des saveurs. J’y ai ajouté un peu de sauce soja pour apporter une touche asiatique salée. La sauce est gourmande et sublime le saumon.

Voir aussi

Voir d'autres recettes de vendredi saint et de...

acras brioche cabillaud cuisine anglaise cuisine asiatique cuisine du monde cuisine légère cuisine santé curry filets de poisson gingembre hot cross buns légumes morue Pâques Pâques du monde petits pains piment plat principal poisson poisson de noël poisson de Pâques saumon sole sucré salé

Voir toutes les recettes de vendredi saint
Voir toutes les recettes de sucré salé

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1